Il mio coinquilino, Oli, ha creato un piatto veramente sfizioso. Vi fornisco la ricetta per una persona:
-far bollire 200 gr di riso (meglio Basmati)
-far cuocere in una padella, a fuoco lento, un cucchiaio di olio, mais e wurst in quantità a piacere
-nella stessa padella, una volta giunti a buona cottura gli altri ingredienti, buttare 2 uova e aspettare la loro cottura ad occhio di bue.
-scolare il riso
-versare ancora il riso in pentola e mescolarlo con il sugo preparato nella padella.
-versare sul tutto 2/3 cucchiai di ketchup e mescolare ancora
-servire ben caldo
....
A me i tedeschi piacciono in fondo: mangiano "strano" come me...
2 commenti:
Mmmm...Che squisita leccornia... Il fegato, che si spappola al terzo cucchiaio di tale risottino, ringrazia...
Veramente squisito ... e tu che vivevi di soli pomodori. Vedo che ti si è aperto un nuovo e sano mondo alimentare! :)
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